“百门职育课程进校园”教研活动

为进一步助力普通教育与职业教育相互融通，充分展示我校专业特色，4月11日下午，我校再度参加了永川区“百门职育课程进校园”教研活动，将《中式面点制作》课程带进凤凰湖小学。

我校现代服务系教师侯滕展示了花式馒头的制作方法，参加活动的小朋友们两人一组、默契配合，按照侯老师讲授的方法动手制作美食。小朋友用擀面杖擀制面饼，擀到得意之处，还不时地停下欣赏自己的杰作。他们一边撒上一层干面粉，一边擀出鼓点子节奏，颇有演奏架子鼓的架势。小朋友们欣赏着自己制作出来的花式馒头，欢声笑语萦绕在活动现场。活动结束，小朋友们依依不舍与侯老师道别，场面温馨动人。

此次展示课程属于生活技能类，使小朋友们深深体会到了美食制作的不易，也真切明白了付出才有收获的道理。我校将继续利用专业优势，以各类生动的职业课程教学积极响应“百门职育课程进校园”活动，做到教研活动有学习、有成果、有辐射。